DESCRIPCION DEL SERVICIO x 100 personas
COPETÍN
-250 sandwiches de copetín surtidos de jamón y queso
de lomito con aceitunas
de atún
de choclo
olímpicos
BOCADOS CALIENTES
-150 empanaditas de copetín - jamón y queso
- carne
-150 villeroi de lomito y aceitunas con crema de quesos.
ENTRADA
Jamón cocido glaseado, con ananá, cabello de ángel y cereza.
PLATO
Crepes de pollo al curry, con salsa rosada, zanahorias glacé y cebollitas a la crema.
Pancitos artesanales y galletitas.
POSTRE
Torta aniversario, de 10 Kg, rellena de dulce de leche, crema castaña y chocolate, decorada a gusto, de uno, dos ó tres pisos, a elección.
VAJILLA Y CRISTALERÍA COMPLETA.
MANTELERÍA BLANCA COMPLETA.
PERSONAL: 2 MOZOS Y 1 AYUDANTE.
TOTAL: U$S 654